Detail programu
Jedlé rostliny kolem nás
Fakulta/součást, která program vypisuje:
Rectorat
Druh programu CŽV:
Univerzita třetího věku (U3V)
Název skupiny programů, ve které je kurz realizován:
Odborné programy U3V
Vzdělávací cíle skupiny programů:
Kultivace osobnostních kompetencí seniorů.
Název programu/kurzu:
Jedlé rostliny kolem nás
Zaměření programu/kurzu:
on the interest
Jazyk programu/kurzu
CZ
Anotace programu/kurzu
Dvousemestrální program seznámí posluchače s více jak 100 jedlými rostlinami rostoucími v České republice. Zaměření je na jejich původ, morfologii používané části, obsahové látky, využití zevní, vnitřní, zpracování i zajímavosti. U řady druhů se posluchači dozvědí také způsob jejich pěstování. Součástí programu jsou ochutnávky a společná diskuze. Výuka je doplněna zejména fotodokumentací a prezentacemi přednášející.
Vzdělávací cíle programu/kurzu
Cílem je, aby účastník kurzu získal nejen poznatky z aplikované botaniky, ale i dovednosti v používání běžných rostlin v prevenci, zdravém životním stylu a také motivaci se dále vzdělávat.
Požadované předpoklady
Věk 60+ nebo invalidní důchod, střední nebo vysokoškolské vzdělání a splnění nezbytných formálních požadavků (řádné podání přihlášky na U3V).
Profil absolventa
Absolvent kurzu je vybaven základními teoretickými i praktickými znalostmi z oblasti přírodních věd (zejména botaniky).
Garant programu/kurzu
Málková Jitka, doc. RNDr. CSc.